L’igiene alimentare è la priorità assoluta nell’industria alimentare. Poiché il macchinario IntrCooll utilizza aria esterna, che a sua volta passa attraverso i pannelli inumiditi di pre-raffreddamento OxYvap, alcuni temono che questo processo evaporativo non sia igienico e che possa contenere tutti i tipi di batteri e funghi. Ciò è quanto a volte è successo in passato con i sistemi tradizionali. Ma con Intrcooll questa problematica è stata eliminata. Per prevenire la formazione di batteri, virus, funghi e alghe varie, i pannelli brevettati presenti all’interno del macchinario IntrCooll sono costituiti innanzitutto da alluminio (e non carta come quelli più comunemente utilizzati nel settore evaporativo tradizionale; il che ovviamente li rende meno sensibili alla proliferazione di alghe, muffe ecc…) e presentano un rivestimento resistente alla corrosione e antibatterico (con ioni d’argento: un antibatterico permanente che previene la crescita dei batteri). Inoltre, vengono completamente prosciugati automaticamente ogni 24 ore così da eliminare tutto ciò che si è accumulato e depositato nei pannelli. Questa tecnologia ci ha permesso di conseguire la rigorosa certificazione tedesca di igiene VDI 6022.